虱目魚大餐 南市長與民眾共享
2002/07/08
台南市區漁會慶祝漁民節,昨天中午在安平遠洋漁港魚市場端出虱目魚大餐,市長許添財和約五千名民眾大啖魚卷、魚肚、魚羹及魚丸,稱讚好吃,並勾勒未來漁業觀光休閒,和安平發展遠景。 台南市區漁會昨天中午表揚傑出漁民,席開四百卅七桌的虱目魚和海鮮料理令人大快朵頤。菜色有虱目魚羹、全尾五柳枝虱目魚、香脆魚肚、虱目魚丸湯、藥膳虱目魚湯等十餘道,每桌二千五百元。 許添財說,安平遠洋漁港完工多年,未能好好使用很可惜,漁業署將委由區漁會管理,聚餐所在魚市場闢為觀光魚市,配合以後外銷的活魚儲運中心,多角化經營可發揮更大功能。 魚市場對面造船廠舊址拆建為公園,涵蓋一級古蹟億載金城,並規劃博物館、遊艇港、五星級大飯店。安平商港擴建後,爭取成為自由貿易港,即將建設的國家歷史風景區將帶動安平整體發展。
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