繁殖黑鮪魚 枋寮業者搶商機
2002/06/17
黑鮪魚大有商機,屏東縣枋寮鄉業者從日本引進十尾黑鮪幼魚養殖。國立海洋生物博物館研究人員也出海捕撈黑鮪魚,希望以人工孵化黑鮪魚。 屏東縣東港黑鮪魚觀光季辦得很成功,漁民和餐廳業者有卅多億元的收入。由於日本和澳洲有業者用箱網養黑鮪,枋寮地區也有意引進人工養殖技術。 漁業界人士指出,日本和澳洲是利用大型圍網捕撈到小黑鮪後,趕進箱網內養殖,成長到五十公斤即出售,黑鮪最大可到三、四百公斤。枋寮戴姓魚苗繁殖業者,將從日本近畿大學引進十尾小黑鮪,嘗試養在箱網中,如果成長良好,希望能自然產卵,培育黑鮪魚苗。 戴姓業者說,日本養殖業人工繁殖魚苗做不出足夠的數量,運送時魚苗會死亡。日本氣候寒冷,海水要加溫才能做人工魚苗繁殖,屏東氣候得天獨厚,終年都可做魚苗繁殖。黑鮪體型大,要注射藥劑人工催熟,需要高度技術。 海生館助理研究員李彥宏最近忙著和漁船出海,到蘭嶼一帶捕撈生殖腺成熟的公母黑鮪,希望取出精子、卵子混合成受精卵,用人工環境孵育成長。 由於世界上還沒有人工繁殖黑鮪成功的例子,困難度很高,海生館研究人員認為,如果黑鮪能人工繁殖成功,能為養殖業者創造更多利潤。