南部人工魚礁釣況通常跟著東北季風到訪才正式開鑼，目前尚未到旺期包括石斑、紅槽、金蘭、點誌等典型的礁魚都以零星釣獲，又以金蘭為主。 人工魚礁區垂釣對象以釣石斑為首選，但紅槽、金蘭及點誌等笛鯛科才是魚礁區的主要魚獲。與石斑一樣，釣笛鯛科族群，大都採沉底釣法，以活蝦、青鱗仔、巴攏等為活餌，引魚出礁洞索餌，笛鯛科吃餌極猛，是常被釣獲的主因。 釣人工魚礁以高雄縣永安與台南市的釣友經驗較豐富，常會吸引其它縣市的釣友慕名前來，在船長帶領下，釣到金蘭或紅槽，就認為值回票價了，尤其常跑墾丁的釣友，極少釣過金蘭與紅槽；在墾丁釣礁魚，都使用蝦仁、小卷為餌，在台南人工魚礁區必須先釣巴攏當活餌，也增添一項釣趣。 人工魚礁區的「金蘭」，與同為笛鯛科的濱鯛俗名相同，濱鯛在墾丁較易釣獲，在嘉南外海人工魚礁區就極罕見。由於笛鯛家族成員很多，南部的釣友對馬拉巴笛鯛或雙斑笛鯛都俗稱「金蘭」，據資深釣友推測，兩種魚的鱗片在陽光照射下鱗片都閃閃發亮，因此被漁民俗稱為「金鱗」，而金鱗與金蘭台語同音，可能因此被稱為「金蘭」。