今年是鄭成功開台三百四十二周年，配合全國中學運動會在府城舉行，台南市政府擴大舉辦鄭成功文化節，安排鄭成功文物展及多項表演，並有開台紀念祭典儀式，尋訪鄭王古蹟導覽及鄭成功學術研討會。 鄭成功於西元 1661 年三月三十日從鹿耳門登陸台灣，開啟台灣近代歷史，台南市紀念鄭成功的古蹟、廟宇不少，內政部每年都會在延平郡王祠舉辦開台紀念祭典儀式，今年配合全中運在台南舉辦，為了提供外縣市選手有機會參觀府城豐富的古蹟，了解鄭成功開台的歷史，欣賞精彩的藝文表演，特別在二十五日至三十日舉辦鄭成功文化節活動。 鄭成功文化節定二十五日下午四時在延平郡王祠開幕，當天將使用一艘特別訂製仿鄭成功海軍的戎克船，舉行揭船及升帆儀式，讓民眾緬懷昔日鄭成功率艦隊登陸台灣的情景。同時，失傳五十多年的「鄭成功頌」歌曲，經過重新尋獲及改編，將由崇學國小合唱團重新詮釋。 台南市長許添財將在開幕式中身披仿古戰袍亮相，搭配由郭維正設計的吉祥物「歡喜國姓爺」，讓文化節活動更生動有趣。為了營造開幕儀式的莊嚴氣氛，開場由謝十鼓術擊樂團表演，名聞遐邇的高雄縣內門宋江陣將擔任壓軸演出。 鄭成功文化節期間還有傳奇史料展、古蹟生態導覽、鄭成功墨寶摹拓、延平講古、民藝百工、親子闖關、書展、郵票展、藝文表演、國際學術研討會。 二十九日將舉行鄭成功開台紀念祭典儀式，當天並定為金門日，邀請金門縣政府到府城建置「風獅爺館」，展示金門酒器及文化產業。亮麗的馬甲中國風情服裝秀在二十七、二十九日進行，由台南女子技術學院服裝設計系同學擔綱演出。