四年半前，因為地震被迫停止營業的嘉義縣瑞里大飯店，在今年春節期間重新開幕營業了，許多遊客上山攬勝，還不忘記到瑞里飯店逛逛，重拾回憶。 瑞里大飯店是在1998年7月（921大地震前一年），因為發生地震，造成飯店鄰旁的瑞里山莊傾斜，被迫停止營業，歇業期間，瑞里飯店仍然派人駐守，定時清潔整理。 瑞里大飯店董事長林士榮表示，讓他下決心重新讓瑞里飯店再開業的原因，是現在的環境變了。由於觀光局在阿里山設置了國家風景區，瑞里風景點也被納入，政府每年都編列預算重新打造大阿里山風景區，瑞里風景區的旅遊也會跟著復甦上來，現在重新讓瑞里飯店開業應該是時候了。 重新開業後的瑞里大飯店，將位在飯店一旁的瑞里山莊給折除了，留出一片空地，林士榮表示，瑞里山莊原本是瑞里飯店的Ｂ館，遭地震損壞後折除所空出來的土地，預備將來設計為山中花園和咖啡館，提供遊客賞山景的空間，至於瑞里飯店本身，經過技術人員勘查，認為沒有受損，仍然可以營業。 春節期間重新開業的瑞里大飯店，並沒有刻意對外發布消息，但是南部一些遊客獲知後，紛開車前往光臨，有些遊客來了之後，就臨時訂房住了下來。林士榮有感而發地表示，這些遊客都是來瑞里飯店「找回憶」的，因為他們都是早年瑞里的遊客，瑞里留給他們許多美好的旅遊回憶。 瑞里飯店在1998年地震前，是瑞里風景區設施最好的一家飯店，建材採用鋼筋水泥，白色的飯店大樓，聳立在綠色山谷間，十分搶眼，加上董事長林士榮本人很懂行銷，因此知名度很高，遠從北部開車到瑞里旅遊的旅客絡繹於途，許多人不知道嘉義有個瑞里風景區，卻知道有個瑞里大飯店。重新開業後的瑞里大飯店，仍然是目前瑞里數一數二級的度假飯店。