台南市漁業資源保育協會總幹事余清永的本業是經營美語補習班，對漁業一竅不通，接了漁業資源保育協會總幹事一職，有如趕鴨子上架，曾為了如何辦活動而陷入苦思，經好友幫忙及各方協助，將台南市漁業資源嘉年華活動辦得有聲有色，圓滿收場，可見只要用心，專業與否都不是問題。