材料：金色奇異果半顆、綠色奇異果半顆、石斑魚一片、洋蔥碎末適量。 醬汁：檸檬汁2茶匙、鹽巴少許、橄欖油一湯匙、白胡椒粉、白酒少許。 做法：1.新鮮石斑魚蒸熟或煎過，切小丁。 2.奇異果橫切，用湯匙挖出果肉，切丁，果殼留用。 3.將冷卻的石斑魚肉和奇異果肉、洋蔥末、醬汁一起調拌均勻，再填入奇異果殼中。