中寮鄉和興村位於九份二山後方，這裡是921大地震震央，災情可想而知；如今，只不過5、6年光景，和興村不僅從震央脫困，而且在全國社區再造的光譜上，正是能見度最高、最耀眼的正中央，其中最關鍵的人物非張至沅莫屬。 921大地震前，旅居在外的張至沅是一家有機食品連瑣店的老板，生意嚇嚇叫。地震後，耳聞故鄉因嚴重受創必須遷村，他急忙回鄉了解情況，他發現，除了邊陲地帶，和興村基本上還是很安全的，但是和興村想要再站起來，必須改弦易轍，賦予全新的生命力。 張至沅的想法是，砍除和興村原本賴以維生的檳榔樹，栽植台灣原生植物，導入休閒農業，招徠觀光客，尊重大地、尊重生命，和大地共存共榮，同時為後代子孫營造一個優質的生活環境。說穿了就是「有機」的概念。 他擱下了生意，回到和興村逐一拜訪村民，說明自己的理念，當時很多人反駁「砍掉檳榔後，我們吃什麼 」張至沅花了很大的力氣，不厭其煩地反覆說明，終於在地震隔年，經村民大會同意成立「中寮鄉有機文化協會」，並以「和興有機文化村」為名，著手社區改造工作。 在張至沅的主導下，和興村透過重建會協助取得多元就業方案經費協助，村民領取就業方案工資，砍除村裡的檳榔樹，再把砍下來的檳榔樹拿來蓋涼亭、蓋餐廳，甚至製作成檳榔工藝品及環保碗盤出售，為村民找到營生的經濟來源。 經過1、2年經營，和興村的原生植物園慢慢蓬勃，開始「招蜂引蝶」，鳥類、昆蟲、青蛙、魚類...，種類、數量日趨繁盛，和興村逐漸有了「生命力」，觀光客愈來愈多，和興村民開始感受到社區再造所帶來的好處。 現在，和興村已和聯合國底下世界永續農業組織（WSAA）簽約，成為全球第9個地球生態村，用生態打進聯合國與世界舞台。 張至沅說，「地球生態村」是希望帶動人類對大自然的省思，尊重地球監督所有生命的生存權，保護僅有無汙染的土地，永續經營、復育生命。現在和興村民都非常珍惜這分榮譽，在世界舞台上，為台灣扮演更積極的角色，而張至沅無疑是最重要的指揮者。