中學妙廚盃烹飪賽 昨生火
2002/04/07
台北市中等學校妙廚盃烹飪比賽昨天開賽,台北市長馬英九露了一手包水餃、煮水餃功夫;亞都飯店主廚邱平興給他打了八十分;馬英九呼籲現代男性勿遠庖廚,至少要會炒蛋。 由私立開平高中主辦的台北市中等學校妙廚盃烹飪比賽,昨天進行市府首長組、高中職組競賽;今天上午則是親子組競賽,隨後將進行閉幕、頒獎。 市府首長組比賽項目有包水餃、酸辣湯,馬英九、財政局長李述德與教育局副局長陳益興都到場包水餃、煮水餃。馬英九說,古時候君子遠庖廚,現在時代進步了,男性不應只是飯來張口,至少要會炒蛋。 馬英九立即穿起圍裙、帶著主廚帽,示範包水餃、煮水餃,站在一旁的主廚邱平興觀察馬英九包水餃時,懂得沾水、煮水餃會「點水」,顯示平時就會下廚,他給馬英九打了八十分。 聽到大師給了不錯的分數,馬英九得意地說,他太太坐月子時,進補食用的「麻油雞」,就是他做的拿手作品;自己十三歲就會做「紅燒茄子」,母親試吃時,感動得泫然欲泣;另外,還自創一道自己頗為滿意的「魚香雞絲」。