取自食用白米的白芯精華部位釀造而成、完全不添加酒精的「純米大吟釀」，由於口感佳、不辛辣，不會造成隔夜頭痛等後遺症，一向被視為佳釀極品。甲芝生物科技公司引進日本「玉乃光」純米大吟釀及純米吟釀，供應各飯店及日本料理店，10月起將在新光三越及大高島屋百貨的超市展售。 甲芝公司表示，已有300多年歷史的日本「玉乃光」，在日本高級酒市場素負盛名，在香港市場更造成熱賣。玉乃光純米大吟釀與純米吟釀的平均酒精濃度介於14%至17%，今年進入國內市場，已成為許多人在品嚐佳餚及飯後小酌的最愛，原因在於其 100% 採用備前雄町的特級製酒專用米，為純正道地的原料，確保品質及口感，該產品明年將進軍中南部市場。甲芝公司電話(03)483-2531號。