到大湖除了採果，大湖鄉農會特別推薦大湖酒莊之旅，同時參觀全新開幕的草莓文化館，見識當地傳統農業轉型為觀光休閒產業的成功案例。 大湖酒莊是大湖地區的產業知性據點，也是桃李之旅前哨站，這裡是世界第三、東南亞第一個生產草莓酒的酒莊，同時還釀造出香醇的李子酒─陶然紅，館內另有草莓酒蛋糕、草莓酒冰淇淋、李子酒冰淇淋等特色商品與苗栗農特產品；酒莊內可參觀完整的釀酒製程，並設置品酒區、展售區及DIY區。 草莓文化館今年才成立，館內介紹有關草莓的種植，發展歷史等所有有關草莓的文獻資料，將大湖多年來對草莓的栽種心得、果園發展、人文史料等珍貴文化資產作永久保存，成為一座兼具人文景觀與文化內涵的主題文化休閒園區，草莓館提供30分鐘的導覽，歡迎預約:（037）996736。 到草莓文化館不能不嘗嘗全國獨一無二的「草莓香腸」，先以草莓酒醃過的香腸再經過火烤，香氣四溢，口感略帶草莓甜味，嚼勁十足。一個看似不起眼的攤位，平均一天能賣出1000條香腸，旺季甚至到2000條，可見其魅力。