上夜店成為時下最時髦的休閒活動之一，不過，單身女性到夜店裡點用含酒精的飲料，就得格外留意。一款源自美國電視影集「慾望城市」中，女主角凱莉出現在時髦夜店中最喜歡點的紅寶石光澤雞尾酒「柯夢波丹」，成為帶動cocktail風潮的雞尾酒，其美麗色澤來源，最主要的原料就是健康的蔓越莓汁，而蔓越莓汁也成為各大時尚之都的夜店中，最受歡迎的調酒用果汁。 有人說，想了解一間夜店夠不夠時髦、專業，要看店中採用蔓越莓調製的雞尾酒種類多不多，這種形容絕對不誇張。來自美國的調酒大師阿姆斯壯說，優鮮沛蔓越莓果汁在美國的雞尾酒界已經是各流派調酒師必用的果汁。 阿姆斯壯並表示，2005年的健康元素將成為時尚雞尾酒的新指標，因此集奢華、性感、健康概念於一身的蔓越莓汁就成了受歡迎的調酒果汁。用蔓越莓汁調製的「柯夢波丹」，調法非常簡單，只要用蔓越莓汁加上伏特加以及香橙甜酒即可。最適合盛裝這種雞尾酒的杯子，是杯腳細長的馬汀尼杯，小巧的容量剛好符合女性的胃口，透明杯身中散發的紅色光澤，更是充滿時髦氣息，可說是最適合女性飲用的雞尾酒。 美商優鮮沛蔓越莓公司台灣區經理洪美蘭表示，蔓越莓汁之所以適合調製雞尾酒，主要原因是其口感清爽，不會太過甜膩，除了能調和烈酒的風味之外，又不會搶去烈酒的風采，反而可以呈現出更豐富的口感。而適量的蔓越莓汁，還可以降低酒精度，讓酒量不佳者也可以優雅小酌，不需擔心酒後失態。 洪美蘭建議也可以在家自己動手做做看，調法將會更為豐富多樣。想在家自己調製雞尾酒的人，除了可以選購酸甜風味適中、能與多種酒類結合出絕佳風味的原味蔓越莓汁之外，目前廣受歡迎的調和式蔓越莓汁，如蔓越莓蜜桃汁、蔓越莓葡萄汁等，也可以調出不同風味的雞尾酒。