南台科技大學日前舉辦首屆「英語嘉年華會」，活動中六項表演節目，均由該校英語系師生負責規劃、設計與流程，創新的內容，展現出該校在知識經濟教育的成熟。 南台科大校長張信雄指出，舉辦「英語嘉年華會」的主要目的，藉由多樣化競賽及活潑、趣味的表演方式，提升該校學生的學習成果及對英文的自信與能力，同時希望經由該活動凝聚全校師生對英語的熱忱，以及啟發學生在英語學習方面的興趣。該校重視學生在英語方面的學習，除了平常在課堂上的正規課程外，也安排了許多相當有趣的英語活動，以增強英文能力，使全校師生更貼近英語。 首屆南台科大英語嘉年華會規劃有Hip－Hop熱舞表演、星光閃閃、世界各國佳麗走秀、世界小姐選拔、英語饒舌歌－Rap、樂門樂團The Daymakers現場演奏等活動表演，所有表演節目服裝設計、節目編排、沙沙舞蹈編排、Rap的寫曲、填詞等均出自師生創作，十分具有特色。