2004府城龍獅藝陣國際大匯演今晚壓軸演出，晚上7時在體育之心廣場舉行，有史文展民俗技藝團的車鼓陣、牛犁陣、採茶舞、番仔舞；翔盈舞蹈團的八家將、宋江陣、喜慶舞；朱秀美民俗舞的新疆舞、西江雨舞、扇子舞、現代民俗舞；世凰綜藝團的鬥牛陣、木柵鼓花陣的跳鼓陣等。 大陸內蒙古民族曲藝團今天晚上7時30分在台南縣立文化中心音樂廳、明天晚上7時30分在台南市立文化中心演藝廳演出「鄂爾多斯婚禮」，結合音樂、歌曲、舞蹈表演。 台南社教館附設真善美國樂團明天下午4時30分在該館演藝廳前廣場舉行戶外音樂會，將演奏古樂曲、喜慶曲、台灣民謠及近代流行曲。 鹽行白鷺鷥音樂社明天下午4時30分在台南市立文化中心假日廣場舉辦音樂會；華聲語文中心說唱藝術表演團8月1日下午4時在台南市立文化中心假日廣場表演數來寶、竹板快書、對口快書、單口相聲、雙簧等。 台南市立文化中心文物陳列館一樓舉辦古玉風華展覽，第一藝廊舉辦蔡佩芬2004年個展，第二藝廊舉辦林建忠、曾國賢、陳偉達三人聯展，第三藝廊舉辦2004台灣藏書票協會會員作品展，展期均至8月15日。 國家台灣文學館舉辦葉石濤的文學歲月展，展出他捐贈給該館的手稿、著作、藏書等文學文物，展期至9月20日。