板橋大觀國中去年起接受教育部補助，成立「技藝專班」，學生們發揮創意做出各種不同花樣、口味的手工餅乾，深獲老師及家長好評，稱讚這班學生個個是「手工餅乾達人」。 個性內向的「小偉」，學業平平，但從小喜歡烘焙，在老師鼓勵下，努力說服父母讓他轉進技藝專班，現在已會做出多種手工餅乾，未來志向要開一間烘焙坊。 國中前兩年學業成績在班上名列前茅的「珊珊」則說，轉進技藝專班後，發現學習技藝比念書愉快，也教到更多好朋友，她覺得自己的選擇是對的。 北縣教育局長劉和然表示，教育部去年8月起於全國53所國中開辦「國中技藝教育專班」，於國三實施，每班補助170萬元，由開辦國中與鄰近高職合作，並結合產業與地方特色，讓具有技藝潛力和興趣的學生，提早學到一技之長。 大觀國中校長許麗伶指出，「技藝專班」學生經由家長同意後組成，不乏成績優秀學生，可打破外界對技藝班學生的刻板印象，平日課程與其他班一樣，另於每周安排2堂課，由豫章工商餐飲科師生到校指導烘焙技巧，教室內總傳來一陣陣笑聲。