瑞穗農場 品嘗No.1乳香 瑞穗牧場位於瑞穗噴灌區與紅葉溪畔，是花蓮縣最大的乳牛養殖區，共飼養近300頭荷蘭種乳牛，曾連續三年拿下全台酪農評比第一名。瑞穗境內多山坡地、水質純淨，乳牛擁有寬闊空間，成功孕育統一瑞穗鮮奶，已成高品質鮮乳的代名詞。 牧場近年朝觀光路線發展，遊客可餵牛喝ㄋㄟㄋㄟ、擠牛奶，園內並設有遊客中心、露天咖啡座、自行車道等設施，販賣部除了可品嘗現擠現煮的鮮奶，還可吃到鮮奶饅頭及牛軋糖；而鮮奶酪、乳製冰品最受小朋友喜愛。另有各式乳牛造型的馬克杯、餐具、飾品等，可買回去作紀念。 來到花蓮瑞穗鄉，除了到牧場之外，瑞穗溫泉、舞鶴觀光茶園、富源森林遊樂區、鶴岡文旦觀光果園等，也都值得一遊。 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村158號 03-887-3916、887-6767 9:00（假日8:00）～18:00 免費參觀 鳳林兆豐農場 欣賞對牛彈琴 位於台9線旁的花蓮縣鳳林鎮兆豐農場，占地726公頃，分成鳥園區、果園區、乳牛區和溫泉區等四大區塊，其中還設有「玫瑰園」度假小木屋，戶戶依山傍水，四周遍植玫瑰，水塘錦鯉悠游，還有蟬鳴鳥叫，遊客到此宛如置身桃花源，適合親子到此歡度年假。 目前兆豐農場飼養400頭乳牛，每到擠奶時間都會播放音樂給牛群聆聽，讓遊客感受到真正的「對牛彈琴」。 此外，還有果園、鳥園、湖泊、侏羅紀公園及可愛動物區、藥草區、賞鳥區等等，多樣化的休閒景觀，處處都是景點。來自新幾內亞的嬌客：叢尾袋貂，外表容易被誤以為是果子狸，小朋友雖搞不清楚，但都大呼卡哇依。 遊逛累了，兆豐農場有溫泉SPA設施可舒暢身心。由於泉水屬於鹼性碳酸氫納溫泉，據說可滋潤肌膚，被譽為「美人泉」，深受女性遊客喜愛。 花蓮縣鳳林鎮林榮里永福街20號 03-877-2666洽場長陳泰明 7:30～22:00 SPA區每人200元，團購優待，4歲以下免費