露天燒烤進入旺季 台糖長榮酒店試賣
2004/04/23
隨著天氣轉熱,露天燒烤又進入旺季,五星飯店也嘗試開發戶外燒烤的服務項目,增加特色。台糖長榮酒店周5、6在1樓的歐風坊戶外庭園增設燒烤區,推出精緻的燒烤特餐,公關部主任陳君宇表示,燒烤是新的嘗試,將試賣1個月看看消費者的反映。 台南市的燒烤店生意都不差,夏林路還變成燒烤大街,台糖長榮酒店見賢思齊,在天氣轉熱之際,也推出庭園BBQ,地點在歐風坊外的庭園,但位置只有40個,且只有周5、6供應,最好事先預訂。 陳君宇表示,台糖長榮戶外庭園BBQ將試賣至5月16日,每周5、6的供應時間從6時至晚上9時30分,由主廚劉子銘親自為大家掌廚,精緻套餐的內容有現撈海鮮、牛肉、羊排,附沙拉、果汁,試賣期間,再贈生啤酒1杯,預訂專線(06)6023862。 五星飯店賣燒烤,長榮不是第1家,大億麗緻酒店去年也曾在1樓風尚餐廳外、緊鄰新光三越台南新天地旁的空地,辦過戶外燒烤,不過由於南台灣的夏天實在太熱,反應平平。但中秋節期間推出長達1星期的月光烤肉派對,卻辦得相當成功,因此,大億麗緻酒店未來將選擇重要節日不定期推出戶外燒烤派對。