花蓮老欉文旦 秋節柚人的美味
2008/08/30
花蓮優質文旦柚進入盛產期,縣府與瑞穗鄉等農會昨天在中信飯店舉辦「台灣.花蓮老欉文旦」行銷活動,縣長謝深山、農業局長杜麗華擔任代言人強力推銷,他們強調花蓮老欉文旦品質佳甜度高,是中秋節最好的應景水果。 謝深山表示,全台文旦柚以花蓮縣種植面積最大,共有1526公頃,主要產區在瑞穗、玉里等鄉鎮。花蓮文旦樹齡平均約25至30年間,外觀呈三角果型,表皮滑潤飽滿,果肉汁多鮮甜,富含豐富維他命C及纖維素,不但可幫助消化,也可增進健康,深獲消費者喜愛。 今年為擴大服務消費大眾,由各農會建立自有品牌,保證品質,並共同以「台灣.花蓮老欉文旦」名稱聯合行銷,接受電話或網路訂貨宅配服務。 杜麗華說,「台灣.花蓮老欉文旦」採逐粒精挑細選,果實重約450至600公克間,甜度均在10.5度以上,雖然肥料、油價都在漲,但「台灣.花蓮老欉文旦」堅持不漲價,6公斤裝600元、3公斤裝350元。 昨天行銷會現場,並由中信飯店主廚以柚子果肉為材料,調製綠柚羊小排、柚絲戲五榖、香柚牛番茄透抽沙拉等8道美味佳餚,來賓品嘗後均讚不絕口。 花蓮縣各級農會於9月6、7日,將分別在花蓮火車站前廣場、台北市希望廣場及台北縣三峽鎮長福橋下,舉辦花蓮文旦行銷及農特產品展售活動。 縣府與農糧署東區分署、花蓮區農改場及瑞穗鄉等農會,9月1日將在瑞穗鄉農會童之園農產展售中心,舉辦今年全縣文旦柚評鑑比賽,預計選出金、銀、銅及優良各10名,由謝縣長頒獎表揚。