南台科技大學餐旅管理系師生開發玫瑰花餐飲產品，昨天學校配合盛大舉辦白色情人節活動，校長戴謙率學生上台搞笑表演，還有玫瑰情人創意特餐、紙玫瑰花製作比賽與玫瑰花拉糖示範製作，大禮堂湧入上千師生和民眾參觀。 白色情人節紙玫瑰花創意製作比賽共10組學生參賽，溫文珍、盧穎儒、鄭安茹獲得冠軍，黃馨萱、吳玉萍、吳怡佩亞軍，許舒涵、胡淑評、李季樺季軍，獲獎金鼓勵。 情人創意特餐製作布置比賽9隊參賽，餐旅系一乙翁瑋浩、蔡佩蓉、安兆淇、蘇家賢、鍾宗達製作的法式「我愛你」餐點奪冠，餐旅二乙林維涵、柯凱雯、張堯、陳一男的「玫瑰後花園」亞軍，季軍是餐旅系二甲的「情人節的秘密」。 活動高潮是「玫瑰傳情」歌舞秀，戴謙扮演愛神丘比特，喚醒12名玫瑰小天使，演出精彩舞曲「玫瑰玫瑰我愛你」；穿著白紗扮演小天使的女生是學校親善大使，個個亮麗，吸引師生與民眾圍觀。 現場還有「玫瑰招情DIY」，請專人指導師生製作玫瑰招情水、星座精油等應景物品。 戴謙表示，電腦化時代，男女表達感情方式也趨電子化，電子情書與手機簡訊雖便利，卻少了行動表現真情，學校在白色情人節舉辦玫瑰傳情活動，希望能在課業之餘，有更豐富的校園生活，拉近同學間情誼。