今年西洋情人節巧逢周末的浪漫夜晚，新竹市各大飯店陸續推出不同特色與價位的燭光晚餐，讓倆人甜蜜加溫。而情人節也不少了巧克力的催化，新竹市各大百貨賣場各種情人節商品中，以巧克力最搶手。 新竹福華大飯店三樓麗香苑浪漫牽手燭光晚餐，每對一千六百元，贈送手工巧克力及拍立得照片。竹軒粵菜餐廳的中式套餐「情定福華」，備有靜謐雅座包廂，讓情人私密的享用佳餚，每對二千一百元。訂位可打03-5282323。 新竹煙波大飯店湖濱本館浪漫情人套餐有西式、日式與中式。西式情人大餐由擁有廿七年西餐經驗的徐嗣興主廚掌廚，提供莫內西餐廳情人自助大餐每客一千三百八十元，陽光小館與溫莎情人廳情人套餐每客都是一千四百九十九元。 陽光小館、溫沙情人廳將安排現場音樂表演及每桌情人節紀念菜單，將短暫化為永恆，以供情人誌念2004西洋情人節的美麗戀情。 中式情人套餐由五星級名主廚王燦積規劃粵式料理，每客一千一百八十八元；日本料理則由刀工精湛的黃欽洲主廚掌廚，提供蝶屋日本料理情人套餐，每客一千三百廿元。訂位可洽03-5203188。 新竹老爺大酒店此次精心設計了超豪華又典雅的花語情人套房，套房內布滿鮮花與浮水蠟燭微微搖曳的燭光，為情人節增添情調。其中，十三、十四日入住價格高達十萬元的「濃情蜜意花語套房」，除了賓士轎車接送外，也贈送價值八萬六千八百元的14K金項鍊戒指，在房裡羅曼蒂克的氣氛中，一邊享用精緻佳餚，一邊述說綿綿情話，更顯得尊貴。 除了各類情人套房專案外，新竹老爺大酒店各餐廳也為情侶準備了豐盛餐點，Le Cafe咖啡廳每人八百八十元，鐵板燒特製情人套餐每人一千二百八十元，明宮粵菜廳「魚翅情人套餐」每人九百八十元，中山日本料理廳櫻花情人套餐，每人一千二百八十元。訂位可打03-5631122。 十四日情人節當晚，新竹國賓大飯店各廳主廚為情侶設計了浪漫的「珍愛情人饗宴」，每套一千二百八十元起。由於今年以「永恆的承諾」作為主題，飯店特別挑選了「典藏珍愛泰迪熊」一對，送給用餐的情侶作為紀念禮物。 此外，國賓今年與法國知名化妝品牌SISLEY PARIS合作，針對情人節當晚於PREGO義式餐廳用餐者，贈送一分滋潤保養修護組，包含SIS-LEY滋潤保養品、NT$600抵用券及免費半小時護手療程一次。而參加任一個情人住房專案，均贈送華納威秀電影票二張。預約可打03-5151111。 新竹凱撒大飯店即日起至三月十四日（情人節除外），推出延長愛的「保鮮期情人月住房」活動，共有「甜蜜情人」、「頂極浪漫」二種情人選擇，奉上來自比利時的頂級GO-DIVA巧克力，每房三千八百元起。 專為懂得體貼自己的單身貴族設計的「單身派對」住房專案，每房二千七百元。情人節當天推出了限量十套的「我就愛妳」住房專案，可打03-5431847。 新竹卡爾登大飯店十四日情人節悅園中餐廳推出龍蝦情人餐，祇園海鮮美食自助百匯餐廳則贈送每位情人一分鵝肝牛排、深情雞尾酒、多情玫瑰花及濃情甜蜜蜜蛋糕等，每人九百九十九元，訂位可打03-5252052。 新光三越新竹店今年特別引進韓國的經典巧克力Royal's chocolate，純手工製作，深受情人青睞。五樓Bobson的原味情人裝，特價二千九百九十九元。 新竹風城購物中心一樓巧克力專賣店gdiva，針對情人節推出紅色樂章系列限量禮盒，為情人的愛情加溫，從金色迷你心型三顆裝至自選四十八顆心型玫瑰禮盒都有，消費滿三千元有二百元折扣。